Здесь дети учатся готовить, как взрослые
В кулинарной школе шеф-повара обучают детей поварскому искусству.
Обучение проходит в двух форматах: полноценными долгосрочными курсами «Юный шеф», «Петербурговедение», «География» и отдельными тематическими уроками.
Мастер-классы разделены по уровню сложности и возрасту детей.
Всем участникам на время мастер-класса выдаются фирменные фартуки и шапочки в конце мастер-класса каждый ребенок получает именной диплом.
На наших курсах дети получают систематизированные знания о гастрономии: историю блюд, технологию приготовления, работают с крупами, бульонами, мясом и птицей, знакомятся с правилами безопасности на кухне, учатся выбирать и хранить продукты.
Эти навыки помогут в будущем свободно чувствовать себя на кухне, отступать от рецепта и гарантированно получать отличный результат.
Длительность мастер-класса стартует от 1 часа (время каждого мастер-класса прописано в расписании).
Вместимость кулинарного мастер-класса - от 10 человек (количество участников каждого мастер-класса прописано в расписании).
С 22 марта по 26 апреля каждую пятницу в 19:30 - ШЕФСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ В "ДЕТИ НА КУХНЕ"! 7 шефов ресторанов проведут мастер-классы для взрослых по приготовлению своих фирменных блюд!
Творческо-кулинарный мастер-класс в честь светлого праздника Пасхи. Красим сувенирное яйцо и готовим творожный кулич.
29 апреля готовим с Чебурашкой апельсиновый пирог!
Интересный и нестандартный выпускной, яркие эмоции, игры и аниматоры, профессиональные фотографии
Весь апрель готовим Пасхальные блюда разных стран! Присоединяйтесь!
Весь апрель каждую среду в 19:30 готовим для фонда "Ночлежка".
4 мая готовим пасхальный кулич и красим яйца! Самые веселые приготовления к светлому празднику Пасхи.
Расписание занятий в кулинарных школах «Дети на кухне»
3+ МАМА И МАЛЫШ МАМА И МАЛЫШ. ВАНИЛЬНО-БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ С ПЕЧЕНЬЕМ
3+ МАМА И МАЛЫШ МАМА И МАЛЫШ. ВАНИЛЬНО-БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ С ПЕЧЕНЬЕМ
4+ NEW NEW. ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ С МОРОЖЕНЫМ
4+ NEW NEW. ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ С МОРОЖЕНЫМ
4+ КУРИНЫЕ СТРИПСЫ В АРОМАТНОЙ ПАНИРОВКЕ
7+ ЮНЫЙ ШЕФ ЮНЫЙ ШЕФ 1.0 ВЫПУСКНОЙ
4+ КУРИНЫЕ СТРИПСЫ В АРОМАТНОЙ ПАНИРОВКЕ
3+ МАМА И МАЛЫШПАСХА МАМА И МАЛЫШ. ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС
3+ МАМА И МАЛЫШПАСХА МАМА И МАЛЫШ. ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС
4+ NEW NEW. ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ
4+ КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ
6+ ГЕОГРАФИЯПАСХА ГЕОГРАФИЯ. КУХНЯ РОССИИ. ТВОРОЖНАЯ ПАСХА С ВИШНЕЙ
18+ ГОТОВИМ ДЛЯ НОЧЛЕЖКИ ГОТОВИМ ДЛЯ НОЧЛЕЖКИ. ФРИКАССЕ КУРИНОЕ С БУЛГУРОМ *ПРИГОТОВЛЕННЫЕ БЛЮДА ПЕРЕДАЕМ ПОДОПЕЧНЫМ ФОНДА НОЧЛЕЖКА
3+ МАМА И МАЛЫШПОСТ МАМА И МАЛЫШ. ПОСТ. ДРАНИКИ ИЗ ЦУКИНИ И ШПИНАТА
3+ МАМА И МАЛЫШПОСТ МАМА И МАЛЫШ. ПОСТ. ДРАНИКИ ИЗ ЦУКИНИ И ШПИНАТА
4+ КОРН ДОГИ С СОУСОМ ТАРТАР
4+ КОРН ДОГИ С СОУСОМ ТАРТАР
4+ ИТАЛИЯ ИТАЛИЯ. ПАНИНИ С ПЕСТО И КОЛБАСКАМИ ПЕППЕРОНИ
4+ ИТАЛИЯ ИТАЛИЯ. ПАНИНИ С ПЕСТО И КОЛБАСКАМИ ПЕППЕРОНИ
7+ ЮНЫЙ ШЕФ ЮНЫЙ ШЕФ 1.0 ВЫПУСКНОЙ
3+ МАМА И МАЛЫШ ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ И БРУСНИКОЙ
3+ МАМА И МАЛЫШ ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ И БРУСНИКОЙ
4+ КАПКЕЙКИ С КРЕМОМ ИЗ НУТЕЛЛЫ
4+ КАПКЕЙКИ С КРЕМОМ ИЗ НУТЕЛЛЫ
4+ ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
7+ ЮНЫЙ ШЕФ ЮНЫЙ ШЕФ 2.0 ВЫПУСКНОЙ
18+ ШЕФСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ ШЕФСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ ГОТОВИМ КРЕВЕТКИ ЖАРЕННЫЕ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ, И ФИРМЕННЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ШЕФ-ПОВАРОМ COSTERO ВИТАЛИЕМ КОРНЕЕВЫМ
3+ ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА В ГЛАЗУРИ С М&МS
4+ МАФФИНЫ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И МИНДАЛЕМ
6+ АЗИЯ АЗИЯ. РОЛЛ КАЛИФОРНИЯ С КРЕВЕТКАМИ
4+ NEW NEW. МЕГА-ОВЕРШЕЙК ОРЕО
6+ АЗИЯ АЗИЯ. СУП ТОМ ЯМ С КРЕВЕТКАМИ
4+ ДРУЖНАЯ СЕМЬЯ ДРУЖНАЯ СЕМЬЯ ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. ДОМАШНЯЯ ПАСТА С ПЕСТО И СЫРОМ СТРАЧАТЕЛЛА
4+ ШАВЕРМА С МОРКОВКОЙ ПО-КОРЕЙСКИ
7+ ЮНЫЙ ШЕФ ЮНЫЙ ШЕФ 1.0 ВЫПУСКНОЙ
3+ ХИТ ХИТ. КОНФЕТЫ РАФАЭЛЛО
4+ ПЕЧЕНЬЕ ДЕТИ НА КУХНЕ С ШОКОЛАДОМ
4+ ХИТ ХИТ. БРАУНИ С ВИШНЕЙ И ОРЕШКАМИ
6+ АЗИЯ АЗИЯ. ЛАПША ВОК С КРЕВЕТКАМИ
4+ ХИТ ХИТ. БУРГЕР С ГОВЯЖЬЕЙ КОТЛЕТОЙ И СОУСОМ BBQ
4+ ДРУЖНАЯ СЕМЬЯПАСТА ДРУЖНАЯ СЕМЬЯ ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. ПАСХАЛЬНЫЙ ПИРОГ С АПЕЛЬСИНАМИ
4+ ИТАЛИЯ ИТАЛИЯ. ПИЦЦА 4 СЫРА
3+ МАМА И МАЛЫШ МАМА И МАЛЫШ. ПЫШНЫЕ ПАНКЕЙКИ С НУТЕЛОЙ
3+ МАМА И МАЛЫШ МАМА И МАЛЫШ. ПЫШНЫЕ ПАНКЕЙКИ С НУТЕЛОЙ
4+ СОСИСКИ В ТЕСТЕ С СОУСОМ ТАРТАР
4+ ПАСХА ПАСХА. ПАСХАЛЬНЫЙ НАБОР: РАЗНОЦВЕТНЫЕ ЯЙЦА+ПАСХАЛЬНЫЕ КЕКСЫ
6+ ИТАЛИЯ ИТАЛИЯ. ПАСТА КАРБОНАРА
3+ МАМА И МАЛЫШ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ С БЕКОНОМ И САЛЬСОЙ
3+ МАМА И МАЛЫШ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ С БЕКОНОМ И САЛЬСОЙ
4+ NEW NEW. ДЕСЕРТ ТРАЙФЛ СО ВКУСОМ ПИНО КОЛАДА
4+ ПАСХА ПАСХА. ПАСХАЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
6+ СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ
Если на сайте у вас не получается записаться на урок, позвоните нам: 8(800) 222-87-08
СЕВКАБЕЛЬ ПОРТ, Кожевенная Линия д. 40, м. «Василеостровская» / м. «Приморская»
МОСКОВСКИЙ РЫНОК, ул. Решетникова, д. 12, м. «Электросила»
Курс «Юный шеф» от «Дети на кухне» – это уникальная программа обучения, составленная педагогами, психологами и шеф-поварами, где дети приобретают новые навыки и знания в кулинарии, учатся свободно чувствовать себя на кухне, отступать от рецепта и гарантированно получать отличный результат, а также раскрывают свой творческий потенциал и становятся самостоятельней!
О курсе
«Юный шеф» – долгосрочный курс по кулинарии, рассчитанный на несколько возрастных групп, и предполагающий обучение приготовлению различных блюд от основных до десертов и выпечки.
Во время обучения ребятам будет предоставляться набор инструментов, которые помогут им на занятии, а именно:
– форма и рабочий инвентарь на урок;
– рабочая тетрадь;
– теоретический материал для отработки на практике.
Кто преподаватели курса?
Николай Постоев – шеф-повар с 16-летним опытом работы, а также папа трёх детей. Проходил стажировку в ресторане Birch, работал на Олимпиаде в Сочи 2014, в школе поварского искусства СВЧ, а также с поваром Фабрицио Фатуччи.
Александр Свиридов – шеф-кондитер ресторана «Дети на кухне», в профессии 7 лет, папа двух мальчиков, ученик кондитера Нины Тарасовой.
Алексей Дюрба - шеф-повар кулинарной школы «Дети на кухне» на Московском рынке.Молодой, амбициозный, но с серьезным 10-летним международным опытом! Работал с различными видами кухонь, специализируется на американской, итальянской и белорусской.
Ярослава Харламова - шеф-кондитер кулинарной школы «Дети на кухне» на Московском рынке. Финалистка шоу «Кондитер» на телеканале «Пятница». По образованию технолог общественного питания, была участником международного конкурса «WorldSkills», финалистка конкурса «Новинка 2018» от Север Метрополь, призер конкурса «Золотая Кулина 2020».
Для кого курс?
Курс «Юный Шеф» рассчитан на весь учебный год, при составлении расписания мы учли даты каникул, праздничных и выходных дней. Занятия проходят в трех группах:
– Младшая группа (7-9 лет), группа 8 человек;
– Старшая группа (10-15 лет), группа 8 человек;
– Воскресная группа (7-15 лет), группа 8 человек.
Продолжительность занятия 2-2,5 часа.
На занятиях мы научим:
– технике безопасности и санитарии на кухне;
– правильно выбирать и хранить продукты, резать овощи;
– работать с рыбой, морепродуктами и мясом;
– готовить разные виды выпечки и десертов.
Стоимость и условия обучения
Подробности по стоимости и условиям вы можете уточнить по телефону или оставив заявку на нашем сайте:
– первые 2 занятияя вляются ознакомительными, их можно оплатить разово, стоимость занятия: 3 000 рублей;
– далее занятия проходят по абонементу на 6 занятий, абонемент включает в себя возможность переноса 1 занятия при необходимости;
– при покупке 12-ти занятий единовременно предоставляется скидка.
ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ КУРС «ЮНЫЙ ШЕФ»
Работы учеников
