Кулинарная школа
В кулинарной школе шеф-повара обучают детей поварскому искусству. Обучение проходит в двух форматах: полноценными курсами и отдельными тематическими уроками. Совместно с поварами все уроки и курсы разрабатывает методист и детский психолог. Каждый урок выстроен так, чтобы ребенок уходил с результатом – готовым блюдом, которое он приготовил сам, которое можно съесть и угостить маму с папой. Одновременно в кулинарной школе может заниматься целый школьный класс.
На наших курсах дети получают систематизированные знания о гастрономии: историю блюд, технологию приготовления, работают с крупами, бульонами, мясом и птицей, знакомятся с правилами безопасности на кухне, учатся выбирать и хранить продукты.
Эти навыки помогут в будущем свободно чувствовать себя на кухне, отступать от рецепта и гарантированно получать отличный результат.
348
267