BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Дети на кухне - сеть ресторанов и кулинарные школы - ECPv5.8.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Дети на кухне - сеть ресторанов и кулинарные школы
X-ORIGINAL-URL:https://detinakuhne.com
X-WR-CALDESC:События для Дети на кухне - сеть ресторанов и кулинарные школы
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Moscow
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:MSK
DTSTART:20260101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Moscow:20260722T100000
DTEND;TZID=Europe/Moscow:20260722T180000
DTSTAMP:20261014T174257
CREATED:20260311T142113Z
LAST-MODIFIED:20260602T150345Z
UID:95289-1784714400-1784743200@detinakuhne.com
SUMMARY:Интенсив «Ресторан французской кухни»
DESCRIPTION:Эта смена для тех\, кто мечтает заглянуть за кулисы высокой кухни. На практических занятиях\nнаучимся готовить культовые блюда французской гастрономии своими руками\, осваивая\nсложные техники\, которыми делятся только в лучших кулинарных школах мира. Ребята\nпознакомятся с философией французской кухни\, где каждый ингредиент важен\, а подача блюда\n— это целое искусство. Мы погрузимся в гастрономическую карту Франции: от Прованса до\nБургундии\, узнаем\, чем пахнет Лион и что едят в Ницце. Изучим специи\, особенности\nрегиональной кухни и узнаем\, как традиции сохранились в меню современных ресторанов.\nВ процессе смены дети будут работать как настоящая команда\, соблюдать технику безопасности\,\nсервировать столы и изучать азы ресторанного бизнеса. Покажем\, как создаётся атмосфера\nфранцузского ресторана: от музыки до интерьерных решений. На занятиях участники узнают\, как\nустроен ресторан\, пробуют себя в роли шефа\, официанта и даже владельца — с расчётом\nсебестоимости и созданием концепции собственного заведения. \nКаждый день участники осваивают секреты приготовления популярных блюд:\n✓ Жюльен с цыпленком\n✓ Киш лорен\n✓ Утиное Магре\n✓ Крок мадам\n✓ Круассан с миндальным кремом\n✓ Круассан с курицей и песто\n✓ Кордон блю\n✓ Крем-брюле с клубникой\n✓ Салат Нисуаз\n✓ Филе миньон с деми-глясс и овощами \nКоличество мест ограничено – только 2 команды по 9 человек! \n«Дети на кухне» – это уникальный городской детский лагерь\, где каждый ребенок\nраскрывает свои таланты через волшебство кулинарии. Тематические смены лагеря — это\nмощный старт для тех\, кто мечтает о большом кулинарном будущем\, любит готовить и хочет\nделать это вкусно\, красиво и профессионально. Здесь результаты своего труда можно не только\nувидеть\, но и попробовать! \nПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАШ ЛАГЕРЬ?\n✓ МАКСИМУМ ПРАКТИКИ — 3\,5 часа мастер-классов в день под руководством шеф-повара\nресторана. Полезные навыки\, которые останутся с ребенком на всю жизнь.\n✓ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ СРЕДА — Современная оборудованная учебная кухня действующего\nресторана с индивидуальными рабочими местами.\n✓ БЕЗОПАСНОСТЬ — Профессиональные педагоги обучают технике безопасности и следят за\nсоблюдением правил.\n✓ УНИКАЛЬНАЯ ПРОГРАММА — Образовательная программа лагеря разработана и реализуется\nвысококвалифицированными поварами\, педагогами и психологами.\n✓ КОНСПЕКТЫ И РЕЦЕПТЫ — Вся практика подкреплена теорией от шеф-повара. Участники\nполучают подробные рецепты с пошаговой технологией приготовления.\n✓ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ — Мы используем только самые свежие и качественные\nпродукты от проверенных поставщиков нашего ресторана.\n✓ РЕСТОРАННОЕ ТРЕХРАЗОВОЕ ПИТАНИЕ — Полноценное сбалансированное питание\, завтрак\,\nобед и ужин\, в уютной атмосфере ресторана.\n✓ ОЩУТИМЫЙ РЕЗУЛЬТАТ — Кулинарные шедевры\, которые ребенок приготовил своими\nруками — самый честный и вкусный отчет о проведенном дне.
URL:https://detinakuhne.com/event/intensiv-restoran-franczuzskoj-kuhni-3/
LOCATION:Севкабель порт\, "Севкабель порт"\, Кожевенная Линия д. 40\, Лит. А\, пом. 16-Н\, Санкт-Петербург\, Ленинградская область\, 199106\, Российская Федерация
CATEGORIES:Севкабель Порт
GEO:59.924524031471;30.241985054881
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Севкабель порт "Севкабель порт" Кожевенная Линия д. 40 Лит. А пом. 16-Н Санкт-Петербург Ленинградская область 199106 Российская Федерация;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE="Севкабель порт"\, Кожевенная Линия д. 40\, Лит. А\, пом. 16-Н:geo:30.241985054881,59.924524031471
END:VEVENT
END:VCALENDAR