BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Дети на кухне - сеть ресторанов и кулинарные школы - ECPv5.8.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Дети на кухне - сеть ресторанов и кулинарные школы
X-ORIGINAL-URL:https://detinakuhne.com
X-WR-CALDESC:События для Дети на кухне - сеть ресторанов и кулинарные школы
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Moscow
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:MSK
DTSTART:20260101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Moscow:20260727T100000
DTEND;TZID=Europe/Moscow:20260731T180000
DTSTAMP:20261013T104035
CREATED:20260306T162950Z
LAST-MODIFIED:20260602T150528Z
UID:94792-1785146400-1785520800@detinakuhne.com
SUMMARY:Интенсив «Торты ручной работы»
DESCRIPTION:Кулинарная школа «Дети на кухне» приглашает на новый интенсив для ценителей\nкондитерского искусства. Интенсив построен как проект запуска собственной кондитерской\nпо изготовлению тортов ручной работы. Каждый день участники осваивают базовые\nрецептуры самых популярных тортов\, изучают особенности изготовления разных видов\nтеста для основы\, топовых кремов и начинок\, из которых в конце смены с легкостью\nсоберут авторское меню: \n✓ ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ\nБисквит классический\nЙогуртовый крем\nКлубничный конфитюр\nЯгодная декоративная заливка \n✓ ТОРТ СНИКЕРС\nШоколадный бисквит\nСоленая карамель\nАрахисовый грильяж\nКрем-чиз\nТемперирование шоколада \n✓ КАРАМЕЛЬНЫЙ МЕДОВИК С МАЛИНОЙ\nЗаварное карамельное медовое тесто\nМалиновый конфитюр\nСметано-сливочный крем \n✓ ЧИЗКЕЙК\nПесочное тесто сабле\nСырная основа\nЯгодная заливка \n✓ МУССОВЫЙ ТОРТ КЛУБНИКА-ЧЕРНИКА-БАНАН\nБисквитная основа\nМуссовые заготовки\nГлазировочная масса \n✓ КРАСНЫЙ БАРХАТ\nНатуральный краситель из свеклы\nБисквит на кефире\nМасляный крем \nЗа 5 дней смены участники освоят технику работы с 5 видами теста для основы тортов и 12\nвидами кремов и начинок; приготовят 6 культовых тортов; познакомятся с основами\nресторанного бизнеса и разработают концепцию собственной пекарни-кондитерской;\nнаучатся правилам сборки тортов и основам кондитерского дизайна; создадут выпускной\nторт с уникальным дизайном. \nКоличество мест ограничено – только 2 команды по 9 человек! \n«Дети на кухне» – это уникальный городской детский лагерь\, где каждый ребенок\nраскрывает свои таланты через волшебство кулинарии. Здесь результаты своего труда\nможно не только увидеть\, но и попробовать! \nПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАШ ЛАГЕРЬ?\n✓ МАКСИМУМ ПРАКТИКИ — 3\,5 часа мастер-классов в день под руководством шефповара ресторана. Полезные навыки\, которые останутся с ребенком на всю жизнь.\n✓ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ СРЕДА — Современная оборудованная учебная кухня\nдействующего ресторана с индивидуальными рабочими местами.\n✓ БЕЗОПАСНОСТЬ — Профессиональные педагоги обучают технике безопасности и\nследят за соблюдением правил.\n✓ УНИКАЛЬНАЯ ПРОГРАММА — Образовательная программа лагеря разработана и\nреализуется высококвалифицированными поварами\, педагогами и психологами.\n✓ КОНСПЕКТЫ И РЕЦЕПТЫ — Вся практика подкреплена теорией от шеф-повара.\nУчастники получают подробные рецепты с пошаговой технологией приготовления.\n✓ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ — Мы используем только самые свежие и\nкачественные продукты от проверенных поставщиков нашего ресторана.\n✓ РЕСТОРАННОЕ ТРЕХРАЗОВОЕ ПИТАНИЕ — Полноценное сбалансированное питание\,\nзавтрак\, обед и ужин\, в уютной атмосфере ресторана.\n✓ ОЩУТИМЫЙ РЕЗУЛЬТАТ — Кулинарные шедевры\, которые ребенок приготовил\nсвоими руками — самый честный и вкусный отчет о проведенном дне.
URL:https://detinakuhne.com/event/intensiv-torty-ruchnoj-raboty/
LOCATION:Севкабель порт\, "Севкабель порт"\, Кожевенная Линия д. 40\, Лит. А\, пом. 16-Н\, Санкт-Петербург\, Ленинградская область\, 199106\, Российская Федерация
CATEGORIES:Севкабель Порт
GEO:59.924524031471;30.241985054881
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Севкабель порт "Севкабель порт" Кожевенная Линия д. 40 Лит. А пом. 16-Н Санкт-Петербург Ленинградская область 199106 Российская Федерация;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE="Севкабель порт"\, Кожевенная Линия д. 40\, Лит. А\, пом. 16-Н:geo:30.241985054881,59.924524031471
END:VEVENT
END:VCALENDAR