Здесь дети учатся готовить, как взрослые
В кулинарной школе шеф-повара обучают детей поварскому искусству. Обучение проходит в двух форматах: полноценными долгосрочными курсами «Юный шеф», «Петербурговедение», «География» и отдельными тематическими уроками. Мастер-классы разделены по уровню сложности и возрасту детей. Записаться на мастер-класс вы можете по телефону 8(800) 222-87-08 или на сайте
На наших курсах дети получают систематизированные знания о гастрономии: историю блюд, технологию приготовления, работают с крупами, бульонами, мясом и птицей, знакомятся с правилами безопасности на кухне, учатся выбирать и хранить продукты.
Эти навыки помогут в будущем свободно чувствовать себя на кухне, отступать от рецепта и гарантированно получать отличный результат.
Расписание занятий в кулинарных школах «Дети на кухне»
3+ МАМА И МАЛЫШ МАМА И МАЛЫШ. СЛОЕНАЯ БУЛОЧКА С НУТЕЛЛОЙ И ОРЕШКАМИ
3+ МАМА И МАЛЫШ МАМА И МАЛЫШ. СЛОЕНАЯ БУЛОЧКА С НУТЕЛЛОЙ И ОРЕШКАМИ
4+ КЕСАДИЛЬЯ С ВЕТЧИНОЙ
4+ КЕСАДИЛЬЯ С ВЕТЧИНОЙ
6+ ЮНЫЙ ШЕФ ЮНЫЙ ШЕФ 2.0 ЗАВТРКИ: ЖИРЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ.
18+ РОДИТЕЛИ НА КУХНЕ РОДИТЕЛИ НА КУХНЕ. СПРИНГ-РОЛЛЫ И ПИВНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ ОТ БАРА ONTAP
3+ КОНФЕТЫ РАФАЭЛЛО
3+ КАПКЕЙКИ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ
4+ ШОКОЛАДНАЯ ПЛИТКА POP-IT С ФУНДУКОМ
4+ ПЕСОЧНАЯ КОРЗИНКА С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ
4+ ХИТ ХИТ. МАСТЕР КЛАСС С СУПЕРГЕРОЕМ. КЕЙК-ПОПСЫ СМЕШАРИКИ
4+ ДРУЖНАЯ СЕМЬЯ ДРУЖНАЯ СЕМЬЯ. ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ В 4 РУКИ
4+ ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
6+ ЮНЫЙ ШЕФ ЮНЫЙ ШЕФ 1.0. ЗАВТРАКИ
3+ СЫРНИКИ СО СГУЩЕНКОЙ
3+ ФРАНЦУЗСКИЙ ТОСТ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ФРУКТАМИ ПО РЕЦЕРТУ ГОРДОНА РАМЗИ
4+ КОРН ДОГИ С СОУСОМ ДЗАДЗИКИ
4+ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ С ДОМАШНИМ МОРОЖЕННЫМ
6+ ЮНЫЙ ШЕФ ЮНЫЙ ШЕФ 2.0 ЗАВТРКИ: ЖИРЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ.
4+ ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН С ДОМАШНИМ МОРОЖЕНЫМ
6+ ЛАПША ВОК С КРЕВЕТКАМИ
3+ ЗАВТРАК ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК. ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С НЕКТАРИНАМИ
3+ ЗАВТРАК ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК. ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С НЕКТАРИНАМИ
4+ ЧЕБУРЕК С МЯСОМ И СОУСОМ ТАРТАР
4+ ПАНИНИ С ВЕТЧИНОЙ, КАПЕРСАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ
4+ ПАНИНИ С ВЕТЧИНОЙ, КАПЕРСАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ
3+ МАМА И МАЛЫШ МАМА И МАЛЫШ. МАФФИНЫ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И ВИШНЕЙ
3+ МАМА И МАЛЫШ МАМА И МАЛЫШ. МАФФИНЫ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И ВИШНЕЙ
6+ СЫРНЫЕ ШАРИКИ С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ
4+ ГЕОГРАФИЯ ГЕОГРАФИЯ. ГРУЗИЯ. ХИНКАЛИ ШКМЕРУЛИ
6+ ЮНЫЙ ШЕФ ЮНЫЙ ШЕФ 1.0. ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ
6+ СЫРНЫЕ ШАРИКИ С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ
3+ МАМА И МАЛЫШ МАМА И МАЛЫШ. ПАНКЕЙКИ С БАНАНОВЫМ СОУСОМ
3+ МАМА И МАЛЫШ МАМА И МАЛЫШ. ПАНКЕЙКИ С БАНАНОВЫМ СОУСОМ
4+ СОСИСКИ В ТЕСТЕ С КУНЖУТОМ
4+ ХИТ ХИТ. ПИТЕРСКАЯ ШАВЕРМА
6+ ЮНЫЙ ШЕФ ЮНЫЙ ШЕФ 1.0. ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ
4+ ХИТ ХИТ. ПИТЕРСКАЯ ШАВЕРМА
3+ МАМА И МАЛЫШ МАМА И МАЛЫШ. ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ С МИНДАЛЕМ
3+ МАМА И МАЛЫШ МАМА И МАЛЫШ. ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ С МИНДАЛЕМ
6+ КОРЕЙСКИЙ КОРН-ДОГ С СЫРОМ
6+ ГОТОВИМ И ТАНЦЕМ С ДЕТСКИМ РАДИО. ШОКОЛАДНЫЙ ЛОМТИК КИНДЕР
6+ ЮНЫЙ ШЕФ ЮНЫЙ ШЕФ 1.0. ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ
6+ ЦЕЗАРЬ РОЛЛ С КРЕВЕТКАМИ
3+ МАМА И МАЛЫШ МАМА И МАЛЫШ. КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ С КРЕМЧИЗОМ
3+ МАМА И МАЛЫШ МАМА И МАЛЫШ. КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ С КРЕМЧИЗОМ
4+ КУРИНЫЕ НАГГЕСТЫ В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ
4+ ЧИКЕНБУРГЕР С СЫРОМ ЧЕДДЕР
6+ ЮНЫЙ ШЕФ ЮНЫЙ ШЕФ 2.0. ЗАВТРАКИ: ЖИРЫ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДИЕНИЯ
4+ ЧИКЕНБУРГЕР С СЫРОМ ЧЕДДЕР
3+ КЕЙК ПОПСЫ ЗООПАРК
3+ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУРАГОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ
4+ МАФФИНЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
4+ ПИЦЦА 4 СЫРА
4+ ХИТ ХИТ. БРАУНИ С ВИШНЕЙ И ОРЕШКАМИ
4+ ДРУЖНАЯ СЕМЬЯ ДРУЖНАЯ СЕМЬЯ. ФРАНЦУЗСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ ТАРТ В 4 РУКИ
4+ ПОНЧИКИ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ
Если на сайте у вас не получается записаться на урок, позвоните нам: 8(800) 222-87-08
СЕВКАБЕЛЬ ПОРТ, Кожевенная Линия д. 40, м. «Василеостровская» / м. «Приморская»
МОСКОВСКИЙ РЫНОК, ул. Решетникова, д. 12, м. «Электросила»
Курс «Юный шеф» от «Дети на кухне» – это уникальная программа обучения, составленная педагогами, психологами и шеф-поварами, где дети приобретают новые навыки и знания в кулинарии, учатся свободно чувствовать себя на кухне, отступать от рецепта и гарантированно получать отличный результат, а также раскрывают свой творческий потенциал и становятся самостоятельней!
О курсе
«Юный шеф» – долгосрочный курс по кулинарии, рассчитанный на несколько возрастных групп, и предполагающий обучение приготовлению различных блюд от основных до десертов и выпечки.
Во время обучения ребятам будет предоставляться набор инструментов, которые помогут им на занятии, а именно:
– форма и рабочий инвентарь на урок;
– рабочая тетрадь;
– теоретический материал для отработки на практике.
Кто преподаватели курса?
Николай Постоев – шеф-повар с 16-летним опытом работы, а также папа трёх детей. Проходил стажировку в ресторане Birch, работал на Олимпиаде в Сочи 2014, в школе поварского искусства СВЧ, а также с поваром Фабрицио Фатуччи.
Александр Свиридов – шеф-кондитер ресторана «Дети на кухне», в профессии 7 лет, папа двух мальчиков, ученик кондитера Нины Тарасовой.
Алексей Дюрба - шеф-повар кулинарной школы «Дети на кухне» на Московском рынке.Молодой, амбициозный, но с серьезным 10-летним международным опытом! Работал с различными видами кухонь, специализируется на американской, итальянской и белорусской.
Ярослава Харламова - шеф-кондитер кулинарной школы «Дети на кухне» на Московском рынке. Финалистка шоу «Кондитер» на телеканале «Пятница». По образованию технолог общественного питания, была участником международного конкурса «WorldSkills», финалистка конкурса «Новинка 2018» от Север Метрополь, призер конкурса «Золотая Кулина 2020».
Для кого курс?
Курс «Юный Шеф» рассчитан на весь учебный год, при составлении расписания мы учли даты каникул, праздничных и выходных дней. Занятия проходят в трех группах:
– Младшая группа (7-9 лет), группа 8 человек;
– Старшая группа (10-15 лет), группа 8 человек;
– Воскресная группа (7-15 лет), группа 8 человек.
Продолжительность занятия 2-2,5 часа.
На занятиях мы научим:
– технике безопасности и санитарии на кухне;
– правильно выбирать и хранить продукты, резать овощи;
– работать с рыбой, морепродуктами и мясом;
– готовить разные виды выпечки и десертов.
Стоимость и условия обучения
Подробности по стоимости и условиям вы можете уточнить по телефону или оставив заявку на нашем сайте:
– первые 2 занятияя вляются ознакомительными, их можно оплатить разово, стоимость занятия: 3 000 рублей;
– далее занятия проходят по абонементу на 6 занятий, абонемент включает в себя возможность переноса 1 занятия при необходимости;
– при покупке 12-ти занятий единовременно предоставляется скидка.
ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ КУРС «ЮНЫЙ ШЕФ»
Работы учеников
