Здесь дети учатся готовить, как взрослые
В кулинарной школе шеф-повара обучают детей поварскому искусству.
Обучение проходит в двух форматах: полноценными долгосрочными курсами «Юный шеф», «Петербурговедение», «География» и отдельными тематическими уроками.
Мастер-классы разделены по уровню сложности и возрасту детей.
Всем участникам на время мастер-класса выдаются фирменные фартуки и шапочки в конце мастер-класса каждый ребенок получает именной диплом.
На наших курсах дети получают систематизированные знания о гастрономии: историю блюд, технологию приготовления, работают с крупами, бульонами, мясом и птицей, знакомятся с правилами безопасности на кухне, учатся выбирать и хранить продукты.
Эти навыки помогут в будущем свободно чувствовать себя на кухне, отступать от рецепта и гарантированно получать отличный результат.
Длительность мастер-класса - до 1 часа (время мастер-класса может варьироваться в зависимости от формата и количества участников).
Вместимость кулинарного мастер-класса - от 10 человек (количество участников каждого мастер-класса прописано в расписании).
Выездная экскурсия с мастер-классом! Едем на ферму "Жили-растили", а после готовим сытный пирог из фермерских овощей!
"Дети на кухне" приглашают на гастрономический фестиваль "Петербургский завтрак"! Весь сентябрь - кулинарные мастер-классы, вдохновленные Петербургом!
Кулинарная вечеринка в Стране Чудес! Готовим овершейк "Выпей меня" вместе со Шляпником и зажигаем на безумном чаепитии вместе с Алисой и чешским котом!
Расписание занятий в кулинарных школах «Дети на кухне»
3+ МАМА И МАЛЫШ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕШКАМИ
3+ МАМА И МАЛЫШ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕШКАМИ
5+ ХИТ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ОРЕХАМИ
6+ NEW БЕНТО-ТОРТ С КЛУБНИЧНОЙ НАЧИНКОЙ
6+ NEW БЕНТО-ТОРТ С КЛУБНИЧНОЙ НАЧИНКОЙ
3+ МАМА И МАЛЫШ ЧЕРНИЧНЫЕ ПАНКЕЙКИ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ
3+ МАМА И МАЛЫШ ЧЕРНИЧНЫЕ ПАНКЕЙКИ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ
5+ ИТАЛИЯ ПИЦЦА С ЦЫПЛЕНКОМ И ПАРМЕЗАНОМ
4+ ХИТ СЫРНИКИ С КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ
18+ NEW ФРАНЦУЗСКИЙ ВЕЧЕР. ГОТОВИМ ТАР-ТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ, УТИНУЮ ГРУДКУ, ПЬЕМ ВИНО, ВЕСЕЛИМСЯ
3+ МАМА И МАЛЫШ БЛИНЧИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
4+ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ
5+ ХИТ МЕГАБУРГЕР С БЕКОНОМ И ЛУКОМ
6+ NEW ЦВЕТНОЕ РИЗОТТО С КРЕВЕТКОЙ
6+ ХИТ СЫРНЫЕ ШАРИКИ С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ
5+ ДРУЖНАЯ СЕМЬЯ ЛИМОННЫЙ ТАРТ В 4 РУКИ
5+ NEW ЗАПЕЧЕННАЯ ГРУША С МЕДОМ И ОРЕХАМИ С ДОМАШНИМ МОРОЖЕНЫМ 2 БЛЮДА
3+ МАМА И МАЛЫШ ПИРОЖКИ С ГРУШЕВЫМ ПОВИДЛОМ
5+ ХИТ СЫРНЫЕ КРОКЕТЫ С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ
6+ АЗИЯХИТ РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ
3+ NEW ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ С ЯБЛОКОМ
5+ ХИТ ЦВЕТНАЯ ПАСТА КАРБОНАРА
5+ ДРУЖНАЯ СЕМЬЯ .ФИСТАШКОВЫЙ НАПОЛЕОН В 4 РУКИ
5+ ХИТ ДЫННОЕ МОРОЖЕНОЕ С ПЕСОЧНОЙ КРОШКОЙ
4+ ФЕСТИВАЛЬ ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЗАВТРАК ГУРЬЕВСКАЯ КАША
4+ ФЕСТИВАЛЬ ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЗАВТРАК ГУРЬЕВСКАЯ КАША
5+ NEW ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА С СЫРОМ
5+ ХИТ ПОНЧИКИ С КЛУБНИЧНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
5+ ХИТ ПОНЧИКИ С КЛУБНИЧНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
3+ NEW МАМА И МАЛЫШ МИНИ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКОМ
3+ NEW МАМА И МАЛЫШ МИНИ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКОМ
5+ NEWРОССИЯ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКОМ И КЛЮКВОЙ
7+ ЮНЫЙ ШЕФ УРОК 1. ЗНАКОМСТВО. ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ. ОБРАБОТКА ОВОЩЕЙ, ВИДЫ НАРЕЗКИ. ОВОЩНОЙ ГРАТЕН С САЛЬСОЙ, ЖЮЛЬЕН
6+ ПЕТЕРБУРГСКАЯ КУХНЯ ДЕСЕРТ АННА ПАВЛОВА
6+ ФЕСТИВАЛЬ ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЗАВТРАК ДЕСЕРТ АННА ПАВЛОВА
3+ NEW МАМА И МАЛЫШ ЯГОДНЫЕ МАФФИНЫ
3+ NEW МАМА И МАЛЫШ ЯГОДНЫЕ МАФФИНЫ
5+ ИТАЛИЯХИТ ПАСТА КАРБОНАРА
9+ ЮНЫЙ ШЕФ УРОК 1. ЗНАКОМСТВО. ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ. ОБРАБОТКА ОВОЩЕЙ, ВИДЫ НАРЕЗКИ. ОВОЩНОЙ ГРАТЕН С САЛЬСОЙ, ЖЮЛЬЕН
5+ ФЕСТИВАЛЬ ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЗАВТРАК КУРНИК
5+ ФЕСТИВАЛЬ ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЗАВТРАК КУРНИК
3+ NEW МАМА И МАЛЫШ МОЛОЧНЫЙ КОРЖИК
3+ NEW МАМА И МАЛЫШ МОЛОЧНЫЙ КОРЖИК
5+ NEW ЖУЛЬЕН В ТАРТАЛЕТКАХ
12+ ЮНЫЙ ШЕФ УРОК 1. ЗНАКОМСТВО. ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ. ОБРАБОТКА ОВОЩЕЙ, ВИДЫ НАРЕЗКИ. ОВОЩНОЙ ГРАТЕН С САЛЬСОЙ, ЖЮЛЬЕН
5+ ФЕСТИВАЛЬ ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЗАВТРАК ШТРУДЕЛЬ И ГЕОРГИЕВСКОЕ МОРОЖЕНОЕ
5+ ФЕСТИВАЛЬ ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЗАВТРАК ШТРУДЕЛЬ И ГЕОРГИЕВСКОЕ МОРОЖЕНОЕ
3+ МАМА И МАЛЫШ ЯГОДНАЯ КОВРИЖКА
3+ МАМА И МАЛЫШ ЯГОДНАЯ КОВРИЖКА
6+ АЗИЯ РОЛЛ КАЛЛИФОРНИЯ
6+ ФЕСТИВАЛЬ ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЗАВТРАК ЖАРКОЕ-ЛЮБИМОЕ БЛЮДО СУВОРОВА
6+ ФЕСТИВАЛЬ ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЗАВТРАК ЖАРКОЕ-ЛЮБИМОЕ БЛЮДО СУВОРОВА
3+ МАМА И МАЛЫШ ВАТРУШКА С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ
5+ ФЕСТИВАЛЬ ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЗАВТРАК ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВАЯ ШАРЛОТКА
5+ NEWФРАНЦИЯ КИШ С СЫРОМ И ЦЫПЛЕНКОМ
5+ ФРАНЦИЯХИТ ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН МОРОЖЕНЫМ
6+ ДРУЖНАЯ СЕМЬЯ ПЕТРОГРАДСКИЕ ПЫШКИ И ДВУМЯ ВИДАМИ СОУСОВ И ОРЕХОВОЙ ПОСЫПКОЙ В 4 РУКИ
5+ NEWИТАЛИЯ ЦВЕТНЫЕ РАВИОЛИ С СЫРОМ И ШПИНАТОМ
7+ ЮНЫЙ ШЕФ УРОК 1. ЗНАКОМСТВО. ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ. ОБРАБОТКА ОВОЩЕЙ. ВИДЫ И ВАЖНОСТЬ ТИПОВ НАРЕЗКИ. ОВОЩНОЙ ГРАТЕН С САЛЬСОЙ.ЖЮЛЬЕН
4+ ФЕСТИВАЛЬ ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЗАВТРАК БЛИНЫ АРИНЫ РОДИОНОВОЙ
5+ NEW ЯБЛОЧНО-ВИШНЕВЫЙ ТАРТ
5+ ИТАЛИЯХИТ ПИЦЦА ПЕППЕРОНИ
6+ NEW СЫРНЫЕ КОЛЬЦА С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ
6+ ДРУЖНАЯ СЕМЬЯ ПИРОЖКИ СО СЛАДКОЙ И СЫТНОЙ НАЧИНКОЙ В 4 РУКИ
6+ ХИТ ТРАЙФЛ С ДОМАШНЕЙ КАРАМЕЛЬЮ И БАНАНОМ
3+ МАМА И МАЛЫШ БУЛОЧКА С КОРИЦЕЙ И САХАРНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
3+ МАМА И МАЛЫШ БУЛОЧКА С КОРИЦЕЙ И САХАРНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
5+ ФЕСТИВАЛЬ ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЗАВТРАК НОВОМИХАЙЛОВСКИЕ КОТЛЕТЫ
5+ NEW МИНИ ЧИЗКЕЙК САН-СЕБАСТЬЯН С ЧЕРНИКОЙ
5+ NEW МИНИ ЧИЗКЕЙК САН-СЕБАСТЬЯН С ЧЕРНИКОЙ
3+ ХИТ КЕЙК-ПОПСЫ ПЛАНЕТЫ
3+ ХИТ КЕЙК-ПОПСЫ ПЛАНЕТЫ
5+ NEW ЯГОДНАЯ ТАРТАЛЕТКА СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ
7+ ЮНЫЙ ШЕФ УРОК 2 ЗАВТРАКИ. СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ ОМЛЕТ С ТОСТАМИ, ФРАНЦУЗСКИЙ ТОСТ С СЫРОМ, МЕДОМ И ОРЕШКАМИ, ЗЛАКОВАЯ ГРАНОЛА
4+ ПОДАРОК СВОИМИ РУКАМИ ПРЯНИКИ С ГЛАЗУРЬЮ В ПОДАРОЧНОЙ УПАКОВКЕ ДЛЯ ВОСПИТАТЕЛЯ
4+ ПОДАРОК СВОИМИ РУКАМИ ПРЯНИКИ С ГЛАЗУРЬЮ В ПОДАРОЧНОЙ УПАКОВКЕ ДЛЯ ВОСПИТАТЕЛЯ
3+ МАМА И МАЛЫШ КОРЗИНКА С БАНАНОМ И КРЕМОМ
3+ МАМА И МАЛЫШ КОРЗИНКА С БАНАНОМ И КРЕМОМ
5+ ИТАЛИЯХИТ ПИЦЦА КАРБОНАРА
9+ ЮНЫЙ ШЕФ УРОК 2 ЗАВТРАКИ. СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ ОМЛЕТ С ТОСТАМИ, ФРАНЦУЗСКИЙ ТОСТ С СЫРОМ, МЕДОМ И ОРЕШКАМИ, ЗЛАКОВАЯ ГРАНОЛА
4+ ПОДАРОК СВОИМИ РУКАМИ ШОКОЛАДНАЯ ОТКРЫТКА ДЛЯ ВОСПИТАТЕЛЯ
4+ ПОДАРОК СВОИМИ РУКАМИ ШОКОЛАДНАЯ ОТКРЫТКА ДЛЯ ВОСПИТАТЕЛЯ
3+ МАМА И МАЛЫШ ВАТРУШКА ЯГОДНАЯ
3+ МАМА И МАЛЫШ ВАТРУШКА ЯГОДНАЯ
5+ NEWРОССИЯ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКОМ И ГРУШЕЙ
12+ ЮНЫЙ ШЕФ УРОК 2 ЗАВТРАКИ. СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ ОМЛЕТ С ТОСТАМИ, ФРАНЦУЗСКИЙ ТОСТ С СЫРОМ, МЕДОМ И ОРЕШКАМИ, ЗЛАКОВАЯ ГРАНОЛА
4+ ПОДАРОК СВОИМИ РУКАМИ КОНФЕТЫ ШОКОЛАДНЫЙ ТРЮФЕЛЬ В ПОДАРОЧНОЙ КОРОБКЕ ДЛЯ ВОСПИТАТЕЛЯ
4+ ПОДАРОК СВОИМИ РУКАМИ КОНФЕТЫ ШОКОЛАДНЫЙ ТРЮФЕЛЬ В ПОДАРОЧНОЙ КОРОБКЕ ДЛЯ ВОСПИТАТЕЛЯ
3+ ПОДАРОК СВОИМИ РУКАМИ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С М&М ДЛЯ ВОСПИТАТЕЛЯ
3+ ПОДАРОК СВОИМИ РУКАМИ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С М&М ДЛЯ ВОСПИТАТЕЛЯ
4+ ПОДАРОК СВОИМИ РУКАМИ КОНФЕТЫ РАФАЭЛЛО В ПОДАРОЧНОЙ КОРОБКЕ ДЛЯ ВОСПИТАТЕЛЯ
4+ ПОНЧИКИ С ПОСЫПКОЙ
4+ ПОНЧИКИ С ПОСЫПКОЙ
3+ МАМА И МАЛЫШ СЛОЙКА С ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ
5+ NEW МЯТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
4+ ГРУЗИЯХИТ ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
5+ ХИТ ВИШНЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ДОМАШНИМ МОРОЖЕНЫМ 2 БЛЮДА
6+ ДРУЖНАЯ СЕМЬЯ ФИНСКИЙ ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ В 4 РУКИ
6+ АЗИЯХИТ РОЛЛ С ОГУРЦОМ И ОМЛЕТОМ В КУНЖУТНОЙ ПАНИРОВКЕ
7+ ЮНЫЙ ШЕФ УРОК 2. ЗАВТРАКИ. СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ ОМЛЕТ С ТОСТАМИ, ФРАНЦУЗСКИЙ ТОСТ С СЫРОМ, МЕДОМ И ОРЕШКАМИ, ЗЛАКОВАЯ ГРАНОЛА
4+ NEW СЫРКИ В ШОКОЛАДЕ
4+ NEW СЕНДВИЧИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
5+ ХИТ ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
5+ ХИТ ВАФЛИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
6+ ДРУЖНАЯ СЕМЬЯ . УТИНАЯ ГРУДКА С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ И ОВОЩАМИ ГРИЛЬ В 4 РУКИ
5+ РОССИЯХИТ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ
3+ МАМА И МАЛЫШ ЯГОДНАЯ ТАРТАЛЕТКА
3+ МАМА И МАЛЫШ ЯГОДНАЯ ТАРТАЛЕТКА
6+ ХИТ СЫРНЫЕ ШАРИКИ С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ
6+ ХИТ СЫРНЫЕ ШАРИКИ С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ
5+ ДОМАШНЕЕ ЛИМОННОЕ МОРОЖЕННОЕ
5+ ДОМАШНЕЕ ЛИМОННОЕ МОРОЖЕННОЕ
Если на сайте у вас не получается записаться на урок, позвоните нам: 8(800) 222-87-08
Участие в кулинарном мастер-классе возможно только при наличии заранее купленного билета.
СЕВКАБЕЛЬ ПОРТ, Кожевенная Линия д. 40, м. «Василеостровская» / м. «Приморская»
МОСКОВСКИЙ РЫНОК, ул. Решетникова, д. 12, м. «Электросила»
Курс «Юный шеф» от «Дети на кухне» – это уникальная программа обучения, составленная педагогами, психологами и шеф-поварами, где дети приобретают новые навыки и знания в кулинарии, учатся свободно чувствовать себя на кухне, отступать от рецепта и гарантированно получать отличный результат, а также раскрывают свой творческий потенциал и становятся самостоятельней!
О курсе
«Юный шеф» – долгосрочный курс по кулинарии, рассчитанный на несколько возрастных групп, и предполагающий обучение приготовлению различных блюд от основных до десертов и выпечки.
Во время обучения ребятам будет предоставляться набор инструментов, которые
помогут им на занятии, а именно:
– форма и рабочий инвентарь на урок;
– рабочая тетрадь;
– теоретический материал для отработки на практике.
Кто преподаватели курса?
Николай Постоев – шеф-повар с 16-летним опытом работы, а также папа трёх детей. Проходил стажировку в ресторане Birch, работал на Олимпиаде в Сочи 2014, в школе поварского искусства СВЧ, а также с поваром Фабрицио Фатуччи.
Александр Свиридов – шеф-кондитер ресторана «Дети на кухне», в профессии 7 лет, папа двух мальчиков, ученик кондитера Нины Тарасовой.
Алексей Дюрба - шеф-повар кулинарной школы «Дети на кухне» на Московском рынке.Молодой, амбициозный, но с серьезным 10-летним международным опытом! Работал с различными видами кухонь, специализируется на американской, итальянской и белорусской.
Ярослава Харламова - шеф-кондитер кулинарной школы «Дети на кухне» на Московском рынке. Финалистка шоу «Кондитер» на телеканале «Пятница». По образованию технолог общественного питания, была участником международного конкурса «WorldSkills», финалистка конкурса «Новинка 2018» от Север Метрополь, призер конкурса «Золотая Кулина 2020».
Для кого курс?
Курс «Юный Шеф» рассчитан на весь учебный год, при составлении расписания мы учли даты каникул, праздничных и выходных дней. Занятия проходят в трех группах:
– Младшая группа (7-9 лет), группа 8 человек;
– Старшая группа (10-15 лет), группа 8 человек;
– Воскресная группа (7-15 лет), группа 8 человек.
Продолжительность занятия 2-2,5 часа.
На занятиях мы научим:
– технике безопасности и санитарии на кухне;
– правильно выбирать и хранить продукты, резать овощи;
– работать с рыбой, морепродуктами и мясом;
– готовить разные виды выпечки и десертов.
Стоимость и условия обучения
Подробности по стоимости и условиям вы можете уточнить по телефону или оставив заявку на нашем сайте:
– первые 2 занятияя вляются ознакомительными, их можно оплатить разово,
стоимость занятия: 3 000 рублей;
– далее занятия проходят по абонементу на 6 занятий, абонемент включает в себя
возможность переноса 1 занятия при необходимости;
– при покупке 12-ти занятий единовременно предоставляется скидка.
ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ КУРС «ЮНЫЙ ШЕФ»
Работы учеников
