Летний городской лагерь «Юный шеф» – это уникальный городской детский лагерь, где каждый ребенок раскрывает свои таланты через волшебство кулинарии. Здесь результаты своего труда можно не только увидеть, но и попробовать!
Детский городской лагерь «Юный шеф» предлагает профессиональную и безопасную среду с самым современным оборудованием, мастер-классы проводят лучшие повара на учебной кухне действующего ресторана. Мы предоставляем все необходимые ингредиенты самого высокого качества. Участники научатся самостоятельно готовить блюда из меню и смогут порадовать вас дома, приготовив обед для семьи.
Летний городской лагерь «Юный шеф» — это целая вселенная возможностей, где каждый ребенок найдет для себя что-то особенное, откроет свой источник радости. В программе развивающие занятия меняются каждые полчаса, ведь лучший отдых – это смена деятельности!
Возраст детей: 6+Смены: все лето, еженедельно
Время нахождения в лагере: ежедневно с 9:00 до 19:00
Сколько человек в группе: 18 человек
Сколько педагогов на группу: 2 педагога + преподаватели мастер-классов - повара ресторанов
Питание: четырехразовое, сбалансированное, ресторанное
Стоимость: 3 900 рублей за день, абонемент на 5 дней - 18 500 рублей (3700 рублей за день).
| 09:00 - 10:00 | Прием детей в лагере, игры для знакомства, настрой на день.Отрабатываем навыки самопрезентации и коллективного взаимодействия. |
| 10:00 - 10:15 | Легкий завтрак |
| 10:15 - 10:45 | Зарядка шеф-повара на свежем воздухе, тренируем координацию, выносливость, внимание, формируем здоровое тело, правильную осанку и полезную привычку. |
| 10:45 - 11:30 | Увлекательные командные игры на свежем воздухе, развиваем физическую силу, сообразительность, точность движений, умение взаимодействовать в коллективе и быстро принимать решения. |
| 11:30 - 12:15 | Мастер-класс «Арт-Кухня» рисование, лепка, аппликация, создание арт-объектов.Развиваем креативность, творческое мышление и художественные навыки. |
| 12:15 - 12:30 | Вкусный обед, часть первая. Суп из меню ресторана придает сил после прогулки и вдохновляет на кулинарное творчество. |
| 12:30 - 13:30 | Кулинарный мастер-класс «Юный шеф», готовим себе обед, учимся внимательно слушать и запоминать, аккуратно пользоваться кухонным оборудованием, самостоятельно повторять действия шеф-повара, брать на себя ответственность и создавать свой кулинарный шедевр. |
| 13:30 - 14:00 | Торжественный обед, по стандартам этикета, с презентацией блюда.Учимся правильно дегустировать блюдо, познавать мир вкуса, аромата и текстуры. |
| 14:00 - 14:30 | Занятие «Игры разумов»: время увлекательного интеллектуального развития, расширения кругозора, тренировки памяти, логики и скорости мышления. |
| 14:30 - 15:00 | Занятие «Мы - команда»: команда ресторана должна работать как слаженный механизм. Проводим игровые тренинги на развитие социальных навыков, учимся эффективно общаться, выражать свои мысли и чувства, устанавливать и поддерживать здоровые отношения с окружающими. |
| 15:00 - 15:30 | Занятие «Мини-диско» научит легко и уверенно танцевать на детской дискотеке |
| 15:30 - 16:00 | Занятие «Гастрономический английский»: помогает найти общий язык с иностранными гостями ресторана и коллегами по всему миру.Слушаем и поем на английском языке, изучаем новые слова и простые фразы. |
| 16:00 - 16:30 | Занятие «Театральная кухня»: уверенность в себе, поставленный голос, харизма, эти качества очень важны для будущего шеф-повара. Учимся самопрезентации, изучаем приемы актерского мастерства. |
| 16:30 - 17:00 | Легкий ужин |
| 17:00 - 18:00 | «Большой кулинарный квест» - захватывающее вечернее приключение, развлекательные программы и дискотеки, где каждый может продемонстрировать свои таланты, поделиться своими успехами, ощутить дружескую поддержку, погрузиться в беззаботную атмосферу веселья и радости. Проводим на свежем воздухе. Каждый день новая тема! |
| 18:00 - 19:00 | Время свободной игры |
Кругосветка
- Грузия: готовим хачапури, тема дня «Кавказ»
- Турция: готовим кебаб, тема дня «На курорт»
- Египет: готовим фатир, тема дня «Сокровища фараонов»
- Узбекистан: готовим самсу, тема дня «Восточные сказки»
- Австралия и Новая Зеландия: готовим австралийский бургер, тема дня «Хоббиты и Эльфы»
Россия
- Москва: готовим салат Столичный, тема дня «Мосфильм»
- Урал: готовим шаньги с картофелем, тема дня «Малахитовая шкатулка»
- Сочи: готовим чебуреки, тема дня «На границе культур»
- Дальний Восток: готовим рыбные палочки, тема дня «Рыбацкие истории»
- Санкт-Петербург: готовим шаверму в тарелке , тема дня «Петр Первый»
Азия
- Китай: готовим лапшу вок, тема дня - Кунг-фу Панда
- Корея: готовим корн дог, тема дня K-рор
- Индия: готовим курицу карри, тема дня Болливуд
- Таиланд: готовим Том Кха, тема дня джунгли
- Япония: готовим роллы, тема дня Аниме и Наруто
Европа
- Греция: готовим Гирос и Питес, тема дня Боги Олимпа
- Испания: готовим фрикадельки по-Мадридски, тема дня сокровища испанской короны
- Франция: готовим кордон блю или киш лорен, тема дня Кинофестиваль
- Англия: готовим пудинг, тема дня Шерлок Холмс
- Италия: готовим пиццу, тема дня эпоха Возрождения
Америка
- Мексика: готовим Кесадилью, тема дня Индейцы
- Острова карибского моря: готовим Фрикассе ди Полло, тема дня пираты Карибского моря
- Бразилия: готовим Фейджоада, тема дня карнавал в Рио
- Канада: готовим Туртьер, тема дня ковбои Квебека
- США: готовим бургер, тема дня Голливуд
Кругосветка
- Грузия: готовим хачапури, тема дня «Кавказ»
- Турция: готовим кебаб, тема дня «На курорт»
- Египет: готовим фатир, тема дня «Сокровища фараонов»
- Узбекистан: готовим самсу, тема дня «Восточные сказки»
- Австралия и Новая Зеландия: готовим австралийский бургер, тема дня «Хоббиты и Эльфы»
Присоединяйтесь к творческому сообществу в кулинарном лагере «Юный шеф» и позвольте вашему ребенку открыть для себя мир кулинарии, где каждый день – это новое приключение, полное вкусных открытий и радостных воспоминаний.
