ДЕНЬ 2. РЕГИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ. ПЕЛЬМЕНИ АСТРАХАНСКИИЕ И СИБИРСКИЕ, ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ И ТВОРОГОМ. АБОНЕМЕНТ 24.06.2025
ДЕНЬ 5. ВЫПУСКНОЙ. МОДЕРН ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ. НЬОКИ-КАРБОНАРА, ДЕСЕРТ ПАННА-КОТТА. АБОНЕМЕНТ 20.06.2025
ДЕНЬ 4. СЕЗОНЫ ИТАЛИИ. СУП МИНЕСТРОНЕ, МОРОЖЕНОЕ СЕМИФРЕДДО, ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ ГРИССИНИ. АБОНЕМЕНТ 19.06.2025
ДЕНЬ 3. ЭКСКУРСИЯ ГАТЧИНА. ИТАЛЬЯНСКИЕ СТАНДАРТЫ ФОРМОВКИ. РАВИОЛЛИ, ДЕСЕРТ КАННОЛЕ. АБОНЕМЕНТ 18.06.2025
ДЕНЬ 2. КОНДИТЕРСКИЕ КРЕМЫ. ЗАВАРНОЙ КРЕМ. ЗАВАРНОЙ КРЕМ ПАТИСЬЕР НАПОЛЕОН КРЕМ-ЧИЗ И МИНИ-БИСКВИТНЫЙ ДЕСЕСЕРТ СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ И ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ 17.06.2025