ДЕНЬ 4. ЗНАКОМСТВО С МЯСОМ, РАЗНОВИДНОСТИ МЯСА. МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ, БИФШТЕКС С ЯЙЦОМ. АБОНЕМЕНТ 05.06.2025
ДЕНЬ 3 ЗНАКОМСТВО С МЯСОМ РАЗНОВИДНОСТИ МЯСА ГОТОВИМ МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ БИФШТЕКС С ЯЙЦОМ 04.06.2025
ДЕНЬ 2 ЗНАКОМСТВО С ПТИЦЕЙ РАЗДЕЛКА КУРИЦЫ ШНИЦЕЛЬ КУРИНОЕ БЕДРО ЗАПЕЧЕННОЕ «ПО-ФРАНЦУЗСКИ» 03.06.2025
ДЕНЬ 2. ЗНАКОМСТВО С ПТИЦЕЙ. ВИДЫ ПТИЦЫ В КУЛИНАРИИ. РАЗДЕЛКА КУРИЦЫ, БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ, СПОСОБЫ ОБРАБОТКИ ПТИЦЫ. КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ, КУРИНОЕ БЕДРО ЗАПЕЧЕННОЕ ПО-ФРАНЦУЗСКИ, ГОТОВКА БУЛЬОНА. АБОНЕМЕНТ 03.06.2025