ШЕФ-ПОВАР CHARLIE ЮРИЙ МАНЧУК. СПАГЕТТИ С ГРЕБЕШКОМ И КРЕВЕТКАМИ
Готовим спагетти с гребешком и креветками
Алкогольное сопровождение...
23.08.2024
ШЕФ-ПОВАР BONA CAPONA ЕГОР МИХАЙЛОВ. ЛИМОННОЕ РИЗОТТО С ТРЕСКОЙ
Готовим лимонное ризотто с треской
Алкогольное сопровождение мероприятия...
16.08.2024
БРЕНД ШЕФ PIOALPORTO ОЛЕГ ИВАНОВ. ПАСТА С ЛАНГУСТИНАМИ И ПЕРЕЧНЫМ СОУСОМ, И ПЕРЦЫ РАМИРО С СОУСОМ ТОННАТО
Готовим пасту с лангустинами и перечным соусом, и перцы Рамиро с соусом...
09.08.2024
ШЕФ-ПОВАР MUST АЛЕКСЕЙ ПЕСТРЯЕВ. АРБУЗ С ТОМАТАМИ И БРЫНЗОЙ, И КАЛЬМАР В СРЕДИЗЕМНОМОРСКОМ СОУСЕ
Готовим арбуз с томатами и брынзой, и кальмар в средиземноморском соусе из...
02.08.2024
ШЕФ-ПОВАР КУКУРУЗЫ АЛЕКСАНДР МАСЛОВ. ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ И ХИНКАЛИ С ГОВЯДИНОЙ И СВИНИНОЙ
Готовим хачапури по-аджарски и хинкали с говядиной и свининой
Алкогольное...
26.07.2024
БРЕНД ШЕФ SAVIV ТИМОФЕЙ МИЛЮКОВ И ШЕФ-ПОВАР SAVIV ЭДУАРД ОСАДЧИЙ. ХУМУС С АВОКАДО И ШНИЦЕЛЬ ТЕЛЬ АВИВ
Готовим хумус с авокадо и шницель «Тель Авив» со свежими овощами и соусом...
19.07.2024
ШЕФ-БАРМЕН БАРА ВИТЯ РУСЛАН ФАЙЗУЛЛИН И ШЕФ-ПОВАР ПАВЕЛ ИВАНОВ. НАСТОЙКА ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ, КЛУБНИЧНЫЙ АПЕРОЛЬ И ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГ.
Готовим настойку с черной смородиной, мятой, лимоном и черным перцем,...
12.07.2024
ШЕФ-ПОВАР HARVEST ДМИТРИЙ ТЕНЬКАЕВ. ТЕРРИН ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С СОУСОМ ПЕКОРИНО И ПАШТЕТ ИЗ БРОККОЛИ
Готовим террин из сельдерея с соусом пекорино
Алкогольное сопровождение...
05.07.2024
ШЕФСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ. СВИНЫЕ РЕБРА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ И ЛУКОМ ФРИ. БРУСКЕТТА С МРАМОРНЫМ БРИСКЕТОМ. ШЕФ ГОЛОЩАПОВ ВАСИЛИЙ, SMOKERY РЕСТОРАННЫЙ ХОЛДИНГ RECA
Свиные ребра в кисло-сладком соусе и луком фри. Брускетта с мраморным...
17.05.2024
ШЕФСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ. КРЕВЕТКИ КАТАИФИ С СОУСАМИ: ВАСАБИ И МАНГО-ЧИЛИ. ФИРМЕНЫЙ ГОРЯЧИЙ СИДР. ШЕФ НИКОЛАЙ ПОСТОЕВ ДЕТИ НА КУХНЕ И ЗАБОРОВСКИЙ АЛЕКСЕЙ БАР ONTAP
Креветки Катаифи с соусами: васаби и манго-чили. Фирменный горячий сидр. Шеф...
03.05.2024
