УРОК №18 ЗАВАРНОЕ ТЕСТО: ТОНКОСТИ И ПРОЦЕССЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. ГОТОВИМ КРОКЕНБУШ. АБОНЕМЕНТ

УРОК №17 МОРЕПРОДУКТЫ. ВИДЫ И СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. РАЗБИРАЕМ ВИДЫ МОРЕПРОДУКТОВ. ГОТОВИМ ПАЭЛЬЮ. АБОНЕМЕНТ

УРОК №16 ПРОВЕРОЧНАЯ РАБОТА НА ТЕМУ «МЯСО». АБОНЕМЕНТ

УРОК №15 ПРОВЕРОЧНАЯ РАБОТА НА ТЕМУ «РЫБЫ». ПРОВОДИМ ЭКЗАМЕНАЦИОННУЮ РАБОТУ. АБОНЕМЕНТ

УРОК №14 УЧИМСЯ ПРАВИЛЬНОМУ СОЧЕТАНИЮ ПРОДУКТОВ, ОФОРМЛЕНИЮ БЛЮД И ВЫБОРУ ПОСУДЫ. ГОТОВИМ ИНДЕЙКУ В СОУСЕ ДЕМИГЛЯС С КАРТОФЕЛЬНЫМ ШАТО. АБОНЕМЕНТ

УРОК №13 МЯСО. РАЗНОВИДНОСТИ ПОЛУФАБРИКАТОВ И СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. УЧИМСЯ ТУШИТЬ, МАРИНОВАТЬ И ЖАРИТЬ МЯСО. ГОТОВИМ ХОЛОДЕЦ И БИФШТЕКС С ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И БРОККОЛИ. АБОНЕМЕНТ

УРОК №12. ПРАЗДНИЧНЫЙ УРОК. ОСНОВНОЕ БЛЮДО НА ВСЮ СЕМЬЮ. ГОТОВИМ ЦЫПЛЕНКА ТАБАКА И ОВОЩИ ГРИЛЬ. АБОНЕМЕНТ

УРОК № 11. НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА. ВИДЫ МУКИ, ТЕСТА И НАЧИНОК. ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОСОБЕННОСТИ. ГОТОВИМ ТРАДИЦИОННЫЙ КУРНИК. АБОНЕМЕНТ

УРОК № 10. ВЫПЕЧКА ДЛЯ ДОМА. ГОТОВИМ НАБОР ФРАНЦУЗСКИХ МАКАРУНС. АБОНЕМЕНТ

УРОК №9. ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ. ГОТОВИМ ОЛИВЬЕ С ДОМАШНИМ МАЙОНЕЗОМ И КУРИНЫЙ ПАШТЕТ ПО-ФРАНЦУЗСКИ. АБОНЕМЕНТ